C'est le cas de bien des vins "régionaux" qui étaient peu connus, je pense en particulier (région familiale) à ceux du Pic St Loup ou aux "Terrasses du Larzac".
Il y a une explication technologique à ces progrès : la technique a permis de contrôler la reproductibilité des process (comme les recettes de cuisine ou les traitements métallurgiques, etc...)
Pour sortir de ce HS, on a le choix entre :
* du roulage sur des routes sympa avec un nombre limité de participants ou presque tout le monde se connait et s'apprécie (on fera connaissance avec les nouveaux)
* une expo statique avec des centaines ou milliers de personnes, perso au bout de 2h je sature ce qui prends une demi-journée compte-tenu des encombrements liés à la foule.
Ceci dit, je ne donne que mon avis et me rangerai à l'avis général.